Bochum Kulinarisch - Rezeptideen
Bochum Kulinarisch - Rezeptideen
Ist das lecker! Das denken wir alle oft, wenn wir irgendwo etwas essen. Aber wie wird das gemacht und wo bekomme ich das Rezept her. Deswegen sammeln wir Ihre, unsere und die Rezepte von Bochumer Gastronomen. Sie können uns die Rezepte hier schicken und wir stellen alle mit Ihrem Namen auf unsere Homepage. Damit Sie auch nach Bochum Kulinarisch lecker essen können.
Restaurant Pablo in Altenbochum: Kaninchen in Knoblauch mit kanarischen Kartöffelchen
Restaurant Rietkötter: Zartes rosa gebratenes Schweinefilet am Stück auf frischen Pfifferlingen a`crem dazu Rosmarinkartoffeln

Unsere Reiningungsfachkraft Waltraud Ehlert kocht natürlich auch mit: Wallis Würstchenpfanne für ihren Willi

Strätlingshof in Altenbochum: Gemüseroulade
Kümmel-Kopp in Wattenscheid: Hähnchenbrustfilet Caipirinha
Orangerie im Stadtpark: Maishähnchenbrust im Gnocchiteig gebraten
auf Pfifferlingragout
Restaurant Haus Oekey: Gebratenes Matjesfilet
Hörerin Margit Sroka: Pellkartoffeln mit Zucchini und Schafskäse
Birger Nispel: Eierlikör-Eis
Maik Ulmicher: Chilli con Carne
Rezepte und Tipps aus der Redaktion zum Nachhören
Toast Hawai extra von Rike Ullrich
- Flash ist Pflicht!
Der besondere Rotkohl von Iris Schimmelpfennig
- Flash ist Pflicht!
Nicole Dreisbachs Curry-Wurst
- Flash ist Pflicht!
Zwiebelringe aus den USA von Rolf van Raden
- Flash ist Pflicht!
Hähnchenschenkel Provence von Bernd Lehwald
- Flash ist Pflicht!
Spannende Nudeln mit Tomatensauce von Michael Klingemann
- Flash ist Pflicht!
Kokosnussideen von Ana Griep
- Flash ist Pflicht!
Benedikt Schröder und seine Tipps für leckere Frikadellen
- Flash ist Pflicht!
Anuschka Fritzsche macht selber Croutons
- Flash ist Pflicht!
Gläsernes Studio
Während Bochum Kulinarisch sind wir von Mittwoch (12.8) bis Sonntag (16.8) wieder mitten im Geschehen und berichten live von dort aus unserem gläsernen Studio mit freundlicher Unterstützung der Privatbrauerei Moritz Fiege.

- Das gläserne Studio von 98.5 Radio Bochum bei Bochum Kulinarisch auf dem Boulevard



