Anstieg von Magen-Darm-Erkrankungen in Bochum

Die Zahl der Magen-Darm-Infektionen in Bochum ist gestiegen. Gerade im Sommer kommt es zu Erkrankungen im Umgang mit Lebensmitteln.

Veröffentlicht: Dienstag, 17.06.2025 11:17

Symptome wie Durchfall, Fieber und Erbrechen

Immer mehr Menschen in Bochum erkranken an Magen-Darm-Infektionen. Laut Zahlen des Robert-Koch-Instituts, auf die sich die AOK NordWest beruft, gab es im 2024 310 Fälle – 21 mehr als im Vorjahr. Besonders im Sommer steigt das Risiko durch häufigeres Grillen. Symptome wie Durchfall, Fieber und Erbrechen sind typisch. Mit ausreichender Hygiene beim Umgang mit Lebensmitteln lassen sich viele Erkrankungen vermeiden.

Umgang mit Lebensmitteln im Sommer

Vor allem rohe Eier und Fleisch sind Infektionsträger. Für den Umgang mit Lebensmitteln gibt die AOKNordWest Tipps.

Hände gründlich waschen.
Kontakt zwischen rohem Fleisch und anderen Lebensmitteln vermeiden.
Marinaden und Verpackungen nicht mit anderen Speisen in Kontakt bringen.
Tauwasser sofort entsorgen.
Küchenutensilien gründlich reinigen nach Kontakt mit rohem Fleisch.