Bochum: Gastronomie weiter mit Problemen
Veröffentlicht: Freitag, 04.11.2022 06:50
Gastronomie in Bochum steht weiter vor großen Schwierigkeiten. Die Probleme sind vielschichtig.
Bochum: Gastronomie steckt weiter in Schwierigkeiten
Die Gastronomiebetriebe in Bochum haben durch die Coronapandemie nach wie vor große Probleme. Viele seien mit dem Herbstgeschäft zwar ganz zufrieden, Der Blick in die Zukunft sehe aber nicht sehr positiv aus. Das sagt Lars Martin vom Gastronomieverband DEHOGA.
Bochum: Viele Faktoren für Probleme in der Gastronomie
Die stark steigenden Betriebskosten sorgen bei den Bochumer Gastronomen für schlaflose Nächte. Die Energiepreise haben sich verdoppelt bis vervierfacht, die Lebensmittelpreise sind im Großhandel um 30 Prozent gestiegen, sagt Lars Martin. Außerdem fehle überall qualifiziertes Personal.
Bochum: Gemischte Erwartungen bis zum Jahresende
Das Vorweihnachtsgeschäft bringt nach Angaben vom DEHOGA bisher nicht die erhoffte Verbesserung. Wegen Corona und der allgemein schwierigen wirtschaftlichen Lage warteten viele Firmen mit der Buchung einer Weihnachtsfeier erstmal ab. Viele Gastronomie-Betriebe mussten wegen der vielen Probleme in den letzten Monaten schließen. Einige haben jetzt noch die Hoffnung, dass die Fußball-WM im Dezember den Umsatz wenigstens etwas ankurbelt.
