Frühstück mit Jo Blum
Veröffentlicht: Sonntag, 19.12.2021 12:00
Regel Nummer 1 beim Weihnachts-Backen: Die Schokolade muss gut sein! Das sagt Konditor Jo Blum aus Bochum Linden. Er hat einen Youtube Kanal, auf dem er Back-Videos veröffentlicht mit einem besonderen Gast: seiner Puppe Karl!
Kennt ihr das auch? Ihr esst Kekse oder Kuchen und es brennt so leicht am Gaumen? Das liegt am Backpulver, sagt Jo Blum. Er ist Konditor aus Bochum Linden und hat zusammen mit seiner Puppe Karl einen YouTube Kanal. Wie man das Backpulver-Problem löst, wie die Idee mit den YouTube-Videos überhaupt entstanden ist und noch einige Back-Tipps mehr könnt ihr hier nachhören:
