Gastronomen in Bochum suchen Mitarbeiter

In der Bochumer Gastronomie fehlen Mitarbeiter. Jeder oder jede Fünfte, der oder die vorher in Hotels oder Gaststätten gearbeitet habe, mache jetzt etwas anderes, sagt die Gewerkschaft Nahrung, Genuss und Gaststätten. Innerhalb des letzten Jahres hätten viele ihre Stellen als Koch oder Servicekraft aufgegeben. Die Zahlen hat die Arbeitsagentur Bochum ermittelt. Jetzt fehle in der Sommersaison den Betrieben das Personal, so die NGG. Verantwortlich für das Problem seien auch Einkommenseinbußen durch die Kurzarbeit.