... Jan Klose und Tobias Dannappel
Veröffentlicht: Sonntag, 04.06.2023 10:06
Der Sommer kommt und an jeder Ecke in Bochum qualmt und duftet es. Hier in Bochum wird nämlich fleißig angegrillt. Beim Grillen können wir viel richtig und auch viel falsch machen. Um zu klären, wie das Grillen am besten gelingt, hat Alexander Brauer Jan Klose und Tobias Dannappel von der Grillakademie Ruhr in Bochum zum Sonntagsfrühstück eingeladen.
Die Grillprofis beim Sonntagsfrühstück
Grillen ist im Sommer für viele ein absolutes Muss - für Jan Klose und Tobias Dannappel sowieso. Jan Klose ist mit sein Grill- und Kochkünsten gerade bei der Fernsehsendung "The Taste". Bei der Grillakademie Ruhr in Bochum bieten Jan und Tobias Kurse an, in denen sie ihr Fachwissen zum Grillen weitergeben. Auch beim Sonntagsfrühstück mit Alex Brauer haben sie das gemacht. Sie klären die Frage, welcher Grill für euch der richtige ist und diskutieren, wie ihr am besten vegetarisch grillen könnt. Tobias und Jan erzählt, ob vegetarischen Steaks aus dem 3D-Drucker schmecken und wie sie Vegetarier beim Grillen glücklich machen. Jan und Tobias geben auch Kurse für Grillprofis und die von euch, die es noch werden wollen. Alles dazu findet ihr hier. Das ganze Sonntagsfrühstück mit allen Grilltipps gibt's unten natürlich auch nochmal für euch zum Nachhören.
