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Nationales Ernährungsmonitoring in Bochum
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Vegetarier und Veganer sind in Sachen Ernährung deutlich klimafreundlicher als Fleischkonsumenten. Ein Rechner zeigt konkrete Konsequenzen.
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Nationales Ernährungsmonitoring in Bochum

Auch in Bochum findet im Moment das Nationale Ernährungsmonitoring "nemo" statt.

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Umfrage und Untersuchungen zum Ernährungsverhalten

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Falls ihr in diesen Tagen Post vom Nationalen Ernährungsmonitorings "nemo" bekommt, dann seid ihr Teil einer bundesweiten Umfrage. Vom 31. August bis zum 20. September untersucht das Max Rubner-Institut auch bei uns in Bochum im Auftrag des Bundes Ernährungsverhalten und Nährstoffversorgung. Mit nemo soll erforscht werden, was die Menschen in Deutschland essen und wie gut sie mit wichtigen Nährstoffen versorgt sind. Bundesweit werden mehr als 3.000 Menschen zwischen 18 und 80 Jahren befragt und untersucht.

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Untersuchungen finden zu Hause statt

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Wer teilnimmt, wird persönlich und telefonisch interviewt sowie körperlich untersucht. Im Auftrag von Oracle Life Sciences sind dafür Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Infratrend Forschung GmbH in Bochum unterwegs, denn die Befragungen und Messungen finden größtenteils bei den Studienteilnehmerinnen und -teilnehmern zu Hause statt. Bochum ist einer von 120 ausgewählten Orten. Die Teilnehmer werden zufällig aus dem Melderegister gezogen und angeschrieben. Als Dank gibt es 55 Euro und persönliche Laborwerte und Informationen zum eigenen Nährstoffstatus.

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