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Mit Gemüse in Kombination mit Zitronen können Vegetarier fehlendes Eisen beispielsweise für ihren Körper aufnehmen.
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Wer ein bestimmtes Fleisch, Obst oder Gemüse sucht kann schon vorher sehen welche Stände mit welchen Waren auf den zwölf verschiedenen Bochumer Wochenmärkten zu finden sind. Auf der Homepage bochum-tourismus.de/wochenmarkt gibt außerdem eine Suchfunktion. Nebenbei findet ihr da auch Geschichten rund um die Markthändler, Rezepte und auch Wissenswertes zum Marktgeschehen in Bochum.
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